AIRLOCK para fermentador (Trampa de Aire)

AIRLOCK para fermentador (Trampa de Aire)

2.12

Un airlock es la base de las fermentaciones alcoholicas. Permite la salida del CO2 producido por la fermentación y a su vez impide la entrada de cualquier producto contaminante dentro del fermentador. 

Cantidad:
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Diametro parte inferior: 1cm

Modo de empleo:

1- Introducir en el orificio superior del fermentador una goma de ajuste para airlock.

2- Colocar el airlock en la goma de ajuste y comprovar que queda bien ajustado (no deja pasar ni aire ni líquido). 

3- Quitar el tapón del airlock y llenarlo con alcohol etílico hasta la marca de color rojo. El alcohol, matará cualquier hongo o bacteria que pueda caer en el interior del airlock impidiendo así la posible contaminación de la cerveza.

 

¿Por qué utilizar Airlock?

- Para expulsar el dióxido de carbono (CO2) generado por la fermentación sin permitir que entre aire del exterior por lo que evita el contacto de agentes contaminantes con la cerveza.

Advertencia: Se debe ir con cuidado al mover el fermentador para que el líquido del interior del airlock no sea aspirado y llegue hasta la cerveza.